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02/09/2010 |
Palmares du Concours des vins de la région de Bergerac 2010 |
FVB |
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Le Concours des Vins de la région de Bergerac s'est déroulé en préambule de la Foire-Exposition de Bergerac. 210 échantillons ont été dégustés par 63 dégustateurs, 71 médailles ont été accordées dont 27 médailles d'or. Ces dernières ont été dégustées par un "Super-Jury" présidé par Paul-André BARRIAT et composé de 9 membres. A noter, la présence exceptionnelle d'Alain ROSIER, médaillé de Bronze au Concours de Sommellerie en 1986.
Ce "super jury" a choisi le Bergerac Sec 2009 du Château de la mallevieille. C'est donc Philippe BIAU qui succède à Olivier ROCHES pour le titre de "Vigneron de l'année". Félicitations à la viticulture bergeracoise !
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18/05/2010 |
Concours Mondial du Sauvignon à Bordeaux les 25 et 26 juin 2010 |
CIVRB/FVB |
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Le Concours Mondial du Sauvignon organisé par la société Vinopres aura lieu à Bordeaux les 25 et 26 juin pendant Bordeaux Fête le Vin. Nous vous encourageons vivement à présenter vos échantillons.Bernard SIROT, en charge de l'organisation logistique nous présente ses excuses pour l'envoi un peu tardif de ces informations. En effet, le dernier délai pour faire pervenir les inscriptions est fixé le 5 juin, les échantillons devant être expédiés à l'adresse indiquée sur le formulaire au plus tard le 1er juin 2010. Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le site WWW.cmsauvignon.com ou par téléphone auprés de Bernard Sirot : 06.80.32.13.18
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01/12/2009 |
Manuel du Viticulteur |
FVB |
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Le Manuel du Viticulteur est un document qui reprend tous les éléments de la réforme : obligations, recommandations, fiches déclaratives...etc. Il se compose en 4 chapitres : Les Fondamentaux, Les déclarations à réaliser, les enregistrements à détenir et les outils pour l'autocontrôle. Ce Manuel est un outil extrêmement utile. Il est également disponible à la FVB sous forme de classeur.
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24/07/2009 |
Déclaration de repli |
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Vous avez l’habitude des déclarations de repli d’une appellation « communale » vers l’appellation régionale. Cette démarche est à faire auprès du service des Douanes. Dans l’ancien système, l’INAO disposait de l’information via les Douanes. Avec les nouveaux cahiers des charges, l’opérateur doit informer l’ODG de ce repli.
Nous avons donc mis en place une procédure simple, avec le concours du service des Douanes de Bergerac, pour que vous puissiez remplir vos obligations sans contraintes supplémentaires.
Avec le document ci-dessous (disponible à la FVB ou sur le site monaoc.com) vous réalisez auprès des Douanes votre déclaration de repli (contrairement au déclassement, l’opérateur n’a pas à justifier son choix) et vous déposez à l’ODG (la FVB) une copie de ce document. Nous pourrons réaliser cette copie à l’accueil de la FVB.
Avec cette information nous corrigerons votre volume initial. Quali-Bordeaux en sera donc informé.
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24/07/2009 |
Plamares 2009 |
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Le Concours des Vins de la Région de Bergerac s'est tenu samedi 18 juillet dans le cadre de la Foire aux Vins de Sigoules. Félicitations à Olivier Roches - Château Le Tap qui rejoint le "club" des Vignerons de l'année pour son Saussignac 2007.
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15/06/2009 |
Calendrier des dégustations Presse à Paris |
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Le calendrier des opérations de présentation à la presse vient d'être mis en place lors de la commission communication et du dernier atelier Relations Presse du CIVRB.Les thèmes retenus sont :- les rouges : parcours de dégustation et déjeuner de presse,- les liquoreux et moelleux (septembre et novembre),- les blancs secs et les rosés : parcours de dégustation et déjeuner de presse.
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06/04/2009 |
Les retombées médiatique de l'édition 2009 du Prix Ragueneau |
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Parmi les retombées médiatiques de l'édition 2009 du Prix Ragueneau, nous avons sélectionnés pour vous, les articles de : Guy CARRIERE dans le magazine Thuriés de mars 2009, Georges GOLAN dans BRA tendances restauration de mars 2009 et Marie-Pierre MAZEAU-JANOT dans le Journal du Périgord de mars 2009.
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06/04/2009 |
Oenotourisme |
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Voici un article de Jérôme BEAUDOUIN paru dans le supplément du Figaro Magazine en février 2009.
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17/03/2009 |
Courrier des Adhérents |
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Nous vous proposons d'alimenter les débats et l'actualité viticole avec cette rubrique qui vous est consacrée.
Cette semaine, nous vous présentons une lettre ouverte de Roland TATARD qui revient sur le débat des densités de plantation du cahier des charges Bergerac.
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